I Borghi del Gusto

  Il Comitato Bologna,Capitale del Gusto promuoveva il 6 e 7 maggio del 2008 una iniziativa di informazione  “ Bologna Capitale del Gusto” :  la città felsinea riscopriva il suo ruolo di crocevia gastronomico d'Europa. Considerata da sempre la professoressa d’Italia, Bologna, grazie alla sua prestigiosa università ha svolto sin dal Medioevo il ruolo di cerniera e di ponte fra culture gastronomiche, e non solo: cucina emiliana, cucina romagnola, cucina ferrarese ma anche grande tradizione di cucine straniere, oggi elegantemente appellate etniche, o semplicemente prestate da altre regioni italiane. La scelta dell’associazione “L’Italia del Gusto” per la Capitale del Gusto 2008 aveva privilegiato la città felsinea proprio in virtù dell’alto numero di studenti forestieri, italiani e non, che la sua Università attira, permettendo un dialogo ed un interscambio di conoscenze. Già nel XVII-XVIII secolo i viaggiatori che passavano per la città osservavano stupiti l’esistenza di trattorie do

  Konsum srl di Cornuda ha in questi giorni inaugurato il negozio dove commercializza i prodotti di antinfortunistica, segnaletica stradale,igiene e pulizia industriale. “  Il negozio è stato sistemato, ordinato e facilita oggi in una dimensione spaziale ampia ed ariosa, le scelte della clientela. Come sempre la selezione dei fornitori è fatta sulle basi della loro qualità ed affidabilità. La presentazione è stata realizzata con un appuntamento aperto curato da Radio Piterpan : un happening vivace e partecipato, con degustazioni, secondo il miglior stile made in veneto. Prosegue nel frattempo il cammino di Konsum srl per raccontare gli Obiettividell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. In particolare in questi giorni ha preso il via la campagna al risparmio energetico dedicata ai bambini, che coinvolge l'Azienda di Cornuda. 5 idee per far risparmiare l’energia ai bambini I bambini imparano col buon esempio, quindi per prima cosa dovete essere voi genitori a cercare di ridurre il co

La degustazione della sopressa friulana del Salumificio Marescutti nel corso dell'incontro di presentazione del progetto L'Europa delle scienze e della cultura nella sala consiliare del Comune di San Giorgio della Richinvelda, aveva motivato i giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa. Così, eccoci a Spilimbergo, per incontrare Fabio Marescutti, terza generazione di famiglia nell'arte della norcineria. "Il Salumificio non ha rappresentanti o consulenti commerciali. Le nostre eccellenze sono il vero passaparola dell'Azienda. Se fosse per me, restringerei addirittura il numero dei prodotti per dedicarci completamente alla loro qualità " Riflessione invero spiazzante, che fa giustizia in un colpo solo di tutti i grandi discorsi (magari infarciti di anglesismi!), sul marketing ,ecc. ecc. "Da oltre 50 anni siamo presenti sul territorio grazie ad una passione tramandata da tre generazioni. Il nostro salumificio è caratterizzato dal calore della conduz

  Laura Panizutti Il 13 settembre ha preso il via l'autunno del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica, Forum intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica). Sui temi della sostenibilità si esprime il partenariato di informazione di Laura Panizutti (Consulente finanziario e patrimoniale di Conegliano), con il progetto di Borghi d'Europa. "L'Associazione Culturale Borghi d'Europa – racconta Laura Panizutti-, promuove da oltre quindici anni una rete di borghi e territori poco conosciuti, al fine di valorizzarne il patrimonio  culturale, ambientale, artistico, enogastronomico, economico e scientifico attraverso progetti ed iniziative di informazione finalizzate ad 'informare chi informa'." Uno dei percorsi storici è Collinando. “Vi sono alcuni tratti comuni a tutte le esperienze : fin dall’antichità le colline sono sempre state abitate. Il clima favorevole e i do

Domenica 17 settembre a Lugugnana di San Vito al Tagliamento, si è tenuta l'inaugurazione della nuova Macelleria con cucina da Loris. Loris Pantarotto e la sua squadra hanno così raggiunto un obiettivo che fino a qualche anno orsono nessuno avrebbe mai immaginato. Grazie al talento e alla fantasia di Ketty, la Macelleria ha raggiunto livelli d'eccellenza semplicemente autentici. L'altro grande segreto che fa capolino dietro al successo, è certamente la famiglia. La nuova Macelleria è per davvero una boutique della carne, che propone soluzioni per tutti i gusti. Attentissima e di qualità anche la selezione dei prodotti alimentari 'collaterali'. Le scelte non sono mai banali e suggeriscoino percorsi del gusto inediti e di grande piacere. Commenti

Mercoledì 13 settembre si è tenuto nel Municipio di San Giorgio della  Richinvelda, l'incontro multimediale di presentazione del progetto L'Europa delle scienze e della cultura, promosso dalla rete Borghi d'Europa. Il progetto  L'Europa delle scienze e della cultura  (Patrocinio IAI - Iniziativa Adriatico – Jonica - Forum intergovernativo per la cooperazione regionale), è patrocinato dal  Comune di San Giorgio della Richinvelda e da ConfCooperative Pordenone e  promuove un’iniziativa d’informazione volta a valorizzare, in ambito nazionale ed internazionale il territorio del Friuli Occidentale e le sue importanti attività. Tale progetto si protrarrà fino a dicembre del 2024. Alternativamente, a Milano e nel Friuli Occidentale, si terranno da settembre 2023 incontri di informazione, nel corso dei quali i protagonisti della vita istituzionale, sociale, economica e culturale del Territorio racconteranno le loro storie e le loro esperienze, in una dimensione multimediale sti

  Bor Metaponto (in greco antico: Μεταπόντιον, Metapóntion; in latino: Metapontum) è un sito archeologico nei pressi di Metaponto, frazione del comune di Bernalda in provincia di Matera. Il parco archeologico è a due chilometri dal Museo archeologico nazionale di Metaponto, dove sono custoditi molti dei reperti lì rinvenuti, a ridosso della strada statale 106 Jonica. Metaponto fu una colonia greca fondata intorno alla seconda metà del VII secolo a.C. tra le foci dei fiumi Bradano e Basento, da gruppi achei provenienti dal Peloponneso (Acaia, Arcadia, Elide) su invito del Sibariti. La distruzione violenta e contemporanea dell'abitato indigeno dell'Incoronata di Pisticci e di questo nucleo più costiero sono la premessa per la fondazione della colonia che si insediava in un ter­ritorio deserto. Nell'insieme sono riconoscibili le tracce di una notevole quantità di mo­numenti che hanno segnato la vita civile e religiosa della colonia, dalle fasi iniziali della sua fondazione, fi

  Le origini di Vietri sono piuttosto antiche, tanto che la sua denominazione si pensa abbia origine dal nome dell'accampamento romano "Campi Veteres", sorto in seguito all'imboscata tesa a Tiberio Gracco da parte del lucano Flavio. Dopo essere stata una potente roccaforte gotica e, successivamente, longobarda, divenne feudo del principato di Salerno e nel 1700 passò ai Sangro, che la vendettero ai Caracciolo nel 1705. Ubicato su un terrazzo proteso a Nord verso la vallata con i suoi ripidi pendii, e dominante a Sud il corso del fiume Melandro, in cui confluisce la Fiumarella di Vietri, il centro (prima della costruzione della Basentana) è collegato con Salerno e Potenza tramite la Strada Statale SS 94 che è stata oggetto di numerosi lavori di sistemazione a partire dai primi decenni dell'Ottocento, quando si è realizzato il collegamento con il capoluogo lucano. Numerosi reperti confermano la presente dei "Lucani" fin dal VI sec. a.C. Già con il suo